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No 史料群名称 // 階層全体 // 表題 // 和暦 // 作成・差出 // 宛名 // 請求番号 // 画像有無
1 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/01.酒株・鑑札 // (菊屋伝兵衛酒造鑑札) // 天保14卯年 // 御勘定所印 // 真田信濃守領分信濃国埴科郡松代町菊屋伝兵衛 // 28B/え01651 //
2 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/01.酒株・鑑札 // 酒株譲渡一札之事(株高63石3斗4升酒造米高1136石5斗2升譲渡代金30両) // 天保11子年7月 // 八田嘉右衛門抱屋敷役代伊勢町市兵衛・立合伝兵衛 // 荒神町惣吉殿 // 28B/え01706 //
3 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/02.仕法 // (書状、近頃酒造風味劣り猶御上様御倹約にて御用向きも無く利益薄く、その上酒貸蔵等致すについては世上への外聞取り沙汰面目なく、腹蔵無く愚意見込み申立てに付)/(包紙上書)「文政十一子年十月和七酒造方ニ付内密指出候紙面他見無用」 // (文政11子年)10月 // // // 28B/え01373 //
4 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/02.仕法 // (書状、近来酒造方異変且つ利潤薄くなお倹約専らの時節、借蔵渡世致す者も多く面目立たず、酒造年内売子渡方書上他申立てに付) // // // // 28B/え01374 //
5 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/02.仕法 // (袋)/(袋上書)「文政九丙戌年十二月 御内証向御取縮ニ付御書取帳冊 御間柄様被仰進候趣其外入用書類」/(酒造方御取縮対応関係書類綴)/(酒造方御取縮対応他諸品請払関係書類一括) // 【文政9年12月】 // // // 28B/え01379-001-001 //
6 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/02.仕法 // (酒造方近年諸方酒造家多く売先取崩れで利益薄く値段高直等にて、取縮方箇条書) /(酒造方御取縮対応関係書類綴)/(酒造方御取縮対応他諸品請払関係書類一括) // 辰12月 // // // 28B/え01379-001-002 //
7 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/02.仕法 // (近年差引向き始め其他損金の段、他へ損金懸けず地所等預り金弁済し切り詰め致すべき旨)/(酒造方御取縮対応関係書類綴)/(酒造方御取縮対応他諸品請払関係書類一括) // // // // 28B/え01379-001-003 //
8 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/02.仕法 // (中町喜介方仕入れ減り差引も立ちかねず商売利益も無く、取引渡世も眼前の商売引合せも申さずに付)/(酒造方御取縮対応関係書類綴)/(酒造方御取縮対応他諸品請払関係書類一括) // 巳正月29日 // // // 28B/え01379-001-004 //
9 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/02.仕法 // (書状、去卯辰凶歳にて37‐8年にもなり大勢の親族相応の助成致し自分家内にても成るだけ粗食にて人々の救済、人身を養うこと成りがたきが憐情をもって取払うべき旨)/(酒造方御取縮対応関係書類綴)/(酒造方御取縮対応他諸品請払関係書類一括) // 巳7月9日記 // // // 28B/え01379-001-005 //
10 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/02.仕法 // 役人心得荒々書取(自分の持ち場をあけないよう心がけ用向きに越す仁への挨拶、用向き閑暇の節は手習書き物読誦、座敷其他掃除等致すべき旨他心得書)/(酒造方御取縮対応関係書類綴)/(酒造方御取縮対応他諸品請払関係書類一括) // // // // 28B/え01379-001-006 //
11 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/02.仕法 // 下働之者江(近年の酒方不勘定に付、取続の商売致しかね、寒冷の折等厳しき商売にて下働きとして心得、出精致すべき旨)/(酒造方御取縮対応関係書類綴)/(酒造方御取縮対応他諸品請払関係書類一括) // 巳正月 // // // 28B/え01379-001-007 //
12 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/02.仕法 // (規定書、酒造方去年中差引表向き厳重に取計い、小売・酒店手入れにては是迄と替える訳合も無く、酒方売り子渡方金高如何ほどか糺し、熟談の後書面返却の旨)/(酒造方御取縮対応関係書類綴)/(酒造方御取縮対応他諸品請払関係書類一括) // // // // 28B/え01379-001-008 //
13 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/02.仕法 // (規定書、酒造方取締の頭司・懸りの者共商売取続きがたく家内の様子も手詰りにて酒造方一式にて金借入れ利潤を以て償い始末すべき旨)/(酒造方御取縮対応関係書類綴)/(酒造方御取縮対応他諸品請払関係書類一括) // 巳正月 // // // 28B/え01379-001-009 //
14 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/02.仕法 // (口演、酒造方年々不勘定にて住居も手狭にて引移り万端承落致し入用減ずべき処、其他贈答・普請等倹約の旨)/(酒造方御取縮対応関係書類綴)/(酒造方御取縮対応他諸品請払関係書類一括) // 巳正月 // // // 28B/え01379-001-010 //
15 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/02.仕法 // (常八差遣し後、中町和三郎方より女房引取り木町引移り出奔致し中町和三郎も出奔木町借家そのままにも致しがたく来る2月迄に木町借家引払いの旨)/(酒造方御取縮対応関係書類綴)/(酒造方御取縮対応他諸品請払関係書類一括) // 辰12月 // // // 28B/え01379-001-011 //
16 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/02.仕法 // 勤向心得方(召使いの者高下差別無くしては取締失うに付、この処勘弁第一他心得書)/(酒造方御取縮対応他諸品請払関係書類一括) // // // // 28B/え01379-002 //
17 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/02.仕法 // 寅年中御取替物覚/(酒造方御取縮対応他諸品請払関係書類一括) // // 質方 // // 28B/え01379-003 //
18 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/02.仕法 // 未歳御取替物覚/(酒造方御取縮対応他諸品請払関係書類一括) // // 質方 // // 28B/え01379-004 //
19 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/02.仕法 // (表門并に他通用口出入の後昼時限り締切り書付)/(酒造方御取縮対応他諸品請払関係書類一括) // // // // 28B/え01379-006 //
20 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/02.仕法 // (酒造仕法・取締心得他書付) // (天保4)巳年正月~9月 // // // 28B/え01402 //
21 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/03.使用人 // 酒頭司請状之事(播州谷田部郡奥平野村百姓長兵衛当巳7月より来午7月迄1ヶ年切給金7両3分にて酒頭司奉公)/(酒頭司奉公手形関係書類綴) // (享保10年)巳7月25日 // 大坂桜町口入茅野屋与右衛門代万兵衛(印)・大坂北堀江壱丁目はりま屋左右衛門借家請人平野屋喜兵衛(印)・奉公人長兵衛[ ](虫損) // 八田孫左衛門殿 // 28B/え01359-001 //
22 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/03.使用人 // 酒頭司請状之事(河州神宮寺村百姓利右衛門倅庄兵衛当巳7月より来午7月迄1ヶ年切給金11両にて酒頭司奉公)/(酒頭司奉公手形関係書類綴) // 元文2年巳7月10日 // 西[ ](虫損)内屋平吉借家請人天王寺屋次郎兵衛(印)・内本町上三丁口入伊賀屋次郎三郎(印)・奉公人庄兵衛(印) // 信州松代八田孫左衛門殿・信濃屋弥左衛門殿 // 28B/え01359-002 //
23 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/03.使用人 // 奉公人請状之事(摂州大坂天満堀川裏門橋丁橋波屋長兵衛倅藤兵衛当申7月より来酉7月迄1ヶ年切給金11両にて酒頭司奉公)/(酒頭司奉公手形関係書類綴)  // 元文5歳申7月日 // 内本町上三丁口入伊賀屋次郎三郎(印)・南農人町弐丁目和泉屋吉左衛門かしやニ而請人八幡屋[ ](虫損)(印)・奉公人藤兵衛(印) // 八田孫左衛門殿・信濃屋弥左衛門殿 // 28B/え01359-003 //
24 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/03.使用人 // 酒頭司請状之事(播州加古郡寺家町二塚屋理助倅理兵衛当子の4月より来丑年4月まで1ヶ年切給金12両にて酒頭司奉公)/(酒頭司奉公手形関係書類綴) // 明和5年子4月 // 大坂阿波座讃岐屋町口入鉄屋平右衛門(印)・同町請人笠屋五兵衛(印)・播州加古郡寺家町親二塚屋理介(ママ)・奉公人理兵衛(印) // 信州松代八田孫左衛門殿・大坂信濃屋弥左衛門殿 // 28B/え01359-004 //
25 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/03.使用人 // 酒頭司請状之事(播州明石郡東嶋村百姓徳兵衛倅半兵衛当戌の閏7月より来亥の7月まで1ヶ年切給金12両にて酒頭司奉公)/(酒頭司奉公手形関係書類綴) // 安永7年戌閏7月吉日 // 大坂讃岐屋町口入鉄屋平右衛門(印)・大坂嶋ノ内高間町川崎屋庄兵衛借家請人熊野屋伊兵衛(印)・奉公人半兵衛判 // 信州松代八田孫左衛門殿・大坂信濃屋弥左衛門殿 // 28B/え01359-005 //
26 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/03.使用人 // 酒頭司請状之事(播州高砂農人町かまや久太夫子久兵衛当未の7月より来申の7月まで1ヶ年切給金11両にて酒頭司奉公)/(酒頭司奉公手形関係書類綴) // 寛延4年辛未5月26日 // 大坂古金町かしまや善兵衛借屋請人平野屋久兵衛(印)・播州高砂農人町証人かまや太郎兵衛(印)・奉公人久兵衛(印)・口入鉄屋平右衛門(印) // 八田嘉助殿・信濃屋弥左衛門殿 // 28B/え01359-006 //
27 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/03.使用人 // 酒頭司請状之事(摂州丹生山田東下村右衛門弟茂兵衛当丑の7月より来寅の7月まで1ヶ年切給金11両にて酒頭司奉公)/(酒頭司奉公手形関係書類綴) // 延享2年丑5月11日 // 内久宝寺町三木屋もと借家請人池田屋平右衛門(印)・帯屋町こざや長兵衛借家証人山田屋伊右衛門(印)・奉公人武兵衛(印) // 八田孫左衛門殿・信濃屋弥左衛門殿 // 28B/え01359-007 //
28 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/03.使用人 // 往来証文之事(摂州大坂阿波町銭屋源助借家中井屋伊助弟久兵衛、代々浄土宗法音寺旦那に紛れなく、この度信州へ用事に付)/(酒頭司奉公手形関係書類綴) // 寛延4辛未年6月 // 京都知恩院末寺大坂生玉寺町法音寺(印) // 所々御役人衆中 // 28B/え01359-008 //
29 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/03.使用人 // 御請状之事(中野御支配所柏原村半兵衛、酒杜氏として当丑8月より来寅7月まで給金7両2分)/(酒頭司奉公手形関係書類綴) // 嘉永6丑年8月 // 森村元治(印)・南宮村栄治(印) // 伊勢町伝兵衛殿 // 28B/え01359-009 //
30 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/03.使用人 // 御縋書一札之事(伊勢町伝兵衛殿奉公人定吉酒店支配の節、引負金80両余出来金子調達弁金仰付けられ、1ヶ年金5両ずつ返金致させたく御縋願) // 文政11子年8月 // 奉公人定吉(爪印)・置主新治郎(印)・請人喜惣治・代判徳兵衛(印)、(奥書)片岡源左衛門(印) // 伊勢町伝兵衛殿・片岡源左衛門様 // 28B/え01372 //
31 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/03.使用人 // (包紙)/(表書)「上 酒店支配人多七退役之願書 御聞済ニ相成八月十七日願之通被仰付候出席和七掛り右ニ付御定紋付浅黄御帷子一ツ被下置候」/(酒造元方多七退役関係書類綴) // 【8月17日】 // // // 28B/え01398-001 //
32 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/03.使用人 // 奉大願候(年来御奉公の処、不運にも小児2人死去心痛のため病身に罷成り、当年迄4ヶ年和作へ酒店元方渡し後見のみ、願の通り御取成し願)/(酒造元方多七退役関係書類綴) // 10月 // (多七) // // 28B/え01398-002 //
33 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/03.使用人 // 覚(酒店・酒蔵御取替物金高合金26両3分2朱826文、願の通り御聴済下されば両所より上納仕りたきに付)/(酒造元方多七退役関係書類綴) // (天保8)酉年5月3日 // 酒蔵 // // 28B/え01398-003 //
34 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/03.使用人 // 御尋ニ付奉申上候(当春中上納金日延の儀御尋ねに付返答書)/(酒造元方多七退役関係書類綴) // (天保8)酉年5月 // 酒店、(奥書)酒蔵 // // 28B/え01398-004 //
35 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/03.使用人 // (別紙多七願の趣御聞済下さる様、多七替り和作に仰付けられたく以来規定この度相定めたく、染帷子1つ多七へ下されたきに付伺書)/(酒造元方多七退役関係書類綴) // (天保8年)7月29日 // // // 28B/え01398-005 //
36 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/03.使用人 // 乍恐以書付奉願候(近年病身にて御奉公も仕り難く退役、跡役和作へ仰付けられたきに付)/(酒造元方多七退役関係書類綴) // 天保8酉年7月 // 多七(印) // // 28B/え01398-006 //
37 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/04.手充 // 以書付奉申上候(近年暮方差支え当惑至極の処、酒造御手造仰付られ、一廉利益上がる様粉骨砕身専心に付)/(酒造始に付御手充筋願書関係書類一括) // 慶応3卯年8月 // 佐助(印) // 増田徳左衛門様 // 28B/え01713-001 //
38 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/04.手充 // 御尋二付御内々以書付奉申上候(酒造造込にて家賃等上納金は5年の内当年修復普請のため50金、来年以降70両・85両上納したく、酒造仕入元金腹算として1000両、旦那御手元にて500金御手充下さり残り500金は私手段等に付)/(酒造始に付御手充筋願書関係書類一括) // 慶応3卯年8月 // 佐助(印) // 増田徳左衛門様 // 28B/え01713-002 //
39 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/05.諸品請払 // 未年御歳配取調帳/(諸品請払帳面綴)/(酒造方御取縮対応他諸品請払関係書類一括) // // 八田茶之間 // // 28B/え01379-005-001 //
40 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/05.諸品請払 // 諸々より御薬御貰覚帳/(諸品請払帳面綴)/(酒造方御取縮対応他諸品請払関係書類一括) // // // // 28B/え01379-005-002 //
41 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/06.借入金 // 指上申一札之事(八田孫左衛門見世名代条助造酒のため仕入金拝借、引当として八田孫左衛門家屋敷土蔵并に持分山田地差出に付)/(八田孫左衛門見世名代条助造酒仕入金拝借関係書類綴) // 安永6酉年10月 // 伊勢町八田孫左衛門見世名代条助・御請合八田孫左衛門・同断宇佐美清十郎 // 水井久大夫様・徳嵩甚蔵様 // 28B/え01385-001 //
42 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/06.借入金 // (借用金100両、3期上納金覚)/(八田孫左衛門見世名代条助造酒仕入金拝借関係書類綴) // // // // 28B/え01385-002 //
43 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/06.借入金 // (借用金200両、5期上納金覚)/(八田孫左衛門見世名代条助造酒仕入金拝借関係書類綴) // // // // 28B/え01385-003 //
44 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/06.借入金 // 指上申一札之事(八田孫左衛門見世名代条助造酒仕入金200両借用5期に上納、引当として八田孫左衛門家屋敷土蔵并に持分山田地差出に付)/(八田孫左衛門見世名代条助造酒仕入金拝借関係書類綴) // 安永6酉年11月 // 伊勢町八田孫左衛門見世名代条助(印墨消)・御請合八田孫左衛門(印墨消)・同断宇佐美清十郎(印墨消)、(奥書)小野喜太右衛門(印墨消)・山城六郎右衛門(印墨消) // 水井久大夫様・徳嵩甚蔵様 // 28B/え01386-001 //
45 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/06.借入金 // (借用金100両、3期上納金覚)/(八田孫左衛門見世名代条助造酒仕入金拝借関係書類綴) // // // // 28B/え01386-002 //
46 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/06.借入金 // (借用金100両、3期上納金覚)/(八田孫左衛門見世名代条助造酒仕入金拝借関係書類綴) // // // // 28B/え01386-003 //
47 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/06.借入金 // 差上申一札之事(八田孫左衛門見世名代条助造酒仕入金100両借用3期に上納、引当として八田孫左衛門家屋敷土蔵并に持分山田地差出に付) // 安永7戌年11月 // 伊勢町八田孫左衛門見世名代条助(印墨消)・御請合八田孫左衛門(印墨消)・右同断宇佐美清十郎(印墨消)、(奥書)小野喜太右衛門(印墨消)・山越六郎右衛門(印墨消) // 水井久大夫様・徳嵩甚蔵様 // 28B/え01387 //
48 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/06.借入金 // 差上申一札之事(八田孫左衛門見世名代条助造酒仕入金100両借用3期に上納、引当として八田孫左衛門家屋敷土蔵并に持分山田地差出に付) // 安永7戌年9月 // 伊勢町八田孫左衛門見世名代条助(印墨消)・御請合八田孫左衛門(印墨消)・同断宇佐美清十郎(印墨消)、(奥書)小野喜太右衛門(印墨消)・山越六郎右衛門(印墨消) // 水井久大夫様・徳嵩甚蔵様 // 28B/え01388 //
49 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/06.借入金 // 指上申一札之事(八田孫左衛門見世名代条助造酒仕入金100両借用3期に上納、引当として八田孫左衛門家屋敷土蔵并に持分山田地差出に付) // 安永6酉年10月 // 伊勢町八田孫左衛門見世名代条助(印墨消)・御請合八田孫左衛門(印墨消)・同断宇佐美清十郎(印墨消)、(奥書)小野喜太右衛門(印墨消)・山越六郎右衛門(印墨消) // 水井久大夫様・徳嵩甚蔵様 // 28B/え01389 //
50 信濃国埴科郡松代伊勢町八田家文書 // 八田家文書(06)02.店方/01.酒造方/07.一件 // (封筒)/(表書)「御証文 五通 森村八郎左衛門」/(証文関係書類綴)/(森村和七・八郎左衛門両名酒造渡世株免許不正関係書類綴) // // // // 28B/え01399-001-001 //