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No 史料群名称　//　階層全体　//　表題　//　和暦　//　作成・差出　//　宛名　//　請求番号　//　画像有無
1 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/03.摂津江原家 // 醤油搾揚帳 // 明治25年1月1日～12月31日 // 摂津国東区本町1丁目70番邸醤油製造営業人江原金兵衛 // // 37TGH/00101-014 // 画像有
2 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/03.摂津江原家 // (諸味見込石数減石届扣) // 明治24年 // 江原金兵衛 // 大阪府知事 // 37TGH/00101-015 // 画像有
3 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/03.摂津江原家 // 醤油諸味製成見込石高届扣 // 明治29年 // 江原金兵衛 // 大阪府知事 // 37TGH/00101-016 // 画像有
4 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/03.摂津江原家 // 醤油諸味製成見込石高届扣 // 明治28年 // 江原金兵衛 // 大阪府知事 // 37TGH/00101-017 // 画像有
5 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/03.摂津江原家 // (諸届願書扣) // 明治21年 // // // 37TGH/00101-018 // 画像有
6 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/03.摂津江原家 // 醤油製成見込石数届　減石及増石 // 明治18年12月11日 // 摂津国東区本町1丁目2番地、醤油製造営業人江原金兵衛　造醤油商取締、若江六兵衛 // 大阪府知事建野郷三 // 37TGH/00101-019 // 画像有
7 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/03.摂津江原家 // 醤油製成見込石数届　減石及増石 // 明治18年12月11日 // 摂津国東区本町1丁目2番地、醤油製造営業人江原金兵衛　造醤油商取締、若江六兵衛 // 大阪府知事建野郷三 // 37TGH/00101-019-001 // 画像有
8 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/03.摂津江原家 // (醤油諸味製成見込石高御届扣他) // 明治26年 // 江原 // 大阪府知事 // 37TGH/00101-020 // 画像有
9 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/03.摂津江原家 // (醤油諸味製成見込石高御届扣他) // 明治27年 // 江原 // 大阪府 // 37TGH/00101-021 // 画像有
10 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/03.摂津江原家 // 醤油店仕込西倉并ニ貸倉浜納屋普請一件記録 // 明治9年3月 // 江原 // // 37TGH/00101-022 // 画像有
11 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/03.摂津江原家 // (現在醤油御届扣他) // 明治19年1月 // 江原 // 大阪府 // 37TGH/00101-023 // 画像有
12 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/03.摂津江原家 // 造醤油道具 // // // // 37TGH/00101-024 // 画像有
13 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/03.摂津江原家 // 醤油製造営業人心得　大阪府布達甲56号 // 明治18年6月26日 // 大阪府 // // 37TGH/00101-025 // 画像有
14 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/03.摂津江原家 // 記　仕込醪書出 // 明治18年8月 // 木村平七 // 江原金兵衛 // 37TGH/00101-026 // 画像有
15 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/03.摂津江原家 // 蔵人賃金定 // 明治29年12月10日 // 造醤油商事務所 // // 37TGH/00101-027 // 画像有
16 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/03.摂津江原家 // 醤油製造営業御免許願 // 明治18年7月1日 // (摂津国)東区本町1丁目1番地、杉谷弥平治 // 大阪府知事建野郷三 // 37TGH/00101-028 // 画像有
17 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/03.摂津江原家 // 造醤油商仲間規約 // 明治19年5月12日 // // // 37TGH/00101-029 // 画像有
18 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/03.摂津江原家 // 醤油麹製造帳　第13715号 // (明治25年1月1日～12月31日) // 摂津国東区本町1丁目70番邸江原金兵衛 // // 37TGH/00101-001 // 画像有
19 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/03.摂津江原家 // 立売堀醤油場買得手続扣 // 明治12年3月 // 江はら姓 // // 37TGH/00101-002 // 画像有
20 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/03.摂津江原家 // 醤油売揚帳　第13715号 // (明治24年1月～12月31日) // 摂津国東区本町1丁目70番屋敷江原金兵衛 // // 37TGH/00101-003 // 画像有
21 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/03.摂津江原家 // 醤油麹製造帳　第13715号 // (明治27年1月1日～12月31日) // 摂津国東区本町1丁目70番邸江原金兵衛 // // 37TGH/00101-004 // 画像有
22 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/03.摂津江原家 // 醤油麹製造帳　第13715号 // (明治26年1月1日～12月31日) // 摂津国東区本町1丁目70番邸江原金兵衛 // // 37TGH/00101-005 // 画像有
23 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/03.摂津江原家 // 醤油方諸用扣帳　第1番 // 明治4年11月 // // // 37TGH/00101-006 // 画像有
24 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/03.摂津江原家 // 商売品當座貸通帳 // 明治7年11月1日 // □町１丁目松谷弥兵衛 // // 37TGH/00101-007 // 画像有
25 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/03.摂津江原家 // 醤油搾場帳 // (明治29年1月1日～12月31日) // 摂津国東区本町1丁目70番屋敷醤油製造営業人江原金兵衛 // // 37TGH/00101-008 // 画像有
26 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/03.摂津江原家 // 醤油製造帳　第13715号 // (明治19年1月1日～12月31日) // 大阪府東区本町1丁目1番地江原金兵衛 // // 37TGH/00101-009 // 画像有
27 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/03.摂津江原家 // 醤油製成見込石数減石御届他 // 明治18年12月18日 // 摂津国東区本町1丁目2番地醤油製造営業人江原金兵衛、醤油取締若江六兵衛 // 大坂府知事建野郷三 // 37TGH/00101-010 // 画像有
28 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/03.摂津江原家 // 醤油製成見込石数減石御届他 // 明治18年12月18日 // 摂津国東区本町1丁目2番地醤油製造営業人江原金兵衛、醤油取締若江六兵衛 // 大坂府知事建野郷三 // 37TGH/00101-010-001 // 画像有
29 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/03.摂津江原家 // 桶毎入実簿 // 明治18年10月 // 江原 // // 37TGH/00101-011 // 画像有
30 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/03.摂津江原家 // 醤油税則施行ニ付布告諸達　第1号 // 明治18年 // // // 37TGH/00101-012 // 画像有
31 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/03.摂津江原家 // 明治十八年醤油造石検査簿　乙 // 明治18年 // 摂津国東区本町1丁目2番地江原金兵衛 // // 37TGH/00101-013 // 画像有