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No 史料群名称　//　階層全体　//　表題　//　和暦　//　作成・差出　//　宛名　//　請求番号　//　画像有無
51 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/06.洋酒 // 麦酒醸造試験ニ付御願 // 明治16年11月16日 // 伊豆国君澤郡三嶋駅宮倉町805番地寄留仁科正美 // 静岡県令関口隆吉 // 37TGH/00119 // 画像有
52 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/03.摂津江原家 // 醤油麹製造帳　第13715号 // (明治25年1月1日～12月31日) // 摂津国東区本町1丁目70番邸江原金兵衛 // // 37TGH/00101-001 // 画像有
53 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/03.摂津江原家 // 立売堀醤油場買得手続扣 // 明治12年3月 // 江はら姓 // // 37TGH/00101-002 // 画像有
54 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/03.摂津江原家 // 醤油売揚帳　第13715号 // (明治24年1月～12月31日) // 摂津国東区本町1丁目70番屋敷江原金兵衛 // // 37TGH/00101-003 // 画像有
55 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/03.摂津江原家 // 醤油麹製造帳　第13715号 // (明治27年1月1日～12月31日) // 摂津国東区本町1丁目70番邸江原金兵衛 // // 37TGH/00101-004 // 画像有
56 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/03.摂津江原家 // 醤油麹製造帳　第13715号 // (明治26年1月1日～12月31日) // 摂津国東区本町1丁目70番邸江原金兵衛 // // 37TGH/00101-005 // 画像有
57 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/03.摂津江原家 // 醤油方諸用扣帳　第1番 // 明治4年11月 // // // 37TGH/00101-006 // 画像有
58 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/03.摂津江原家 // 商売品當座貸通帳 // 明治7年11月1日 // □町１丁目松谷弥兵衛 // // 37TGH/00101-007 // 画像有
59 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/06.洋酒 // 馬越獅溪の面影[馬越幸次郎・伝] // 昭和12年 // 馬越恭一(編) // // 37TGH/05447 // 画像有
60 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/03.摂津江原家 // 醤油搾場帳 // (明治29年1月1日～12月31日) // 摂津国東区本町1丁目70番屋敷醤油製造営業人江原金兵衛 // // 37TGH/00101-008 // 画像有
61 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/03.摂津江原家 // 醤油製造帳　第13715号 // (明治19年1月1日～12月31日) // 大阪府東区本町1丁目1番地江原金兵衛 // // 37TGH/00101-009 // 画像有
62 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/03.摂津江原家 // 醤油製成見込石数減石御届他 // 明治18年12月18日 // 摂津国東区本町1丁目2番地醤油製造営業人江原金兵衛、醤油取締若江六兵衛 // 大坂府知事建野郷三 // 37TGH/00101-010 // 画像有
63 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/03.摂津江原家 // 醤油製成見込石数減石御届他 // 明治18年12月18日 // 摂津国東区本町1丁目2番地醤油製造営業人江原金兵衛、醤油取締若江六兵衛 // 大坂府知事建野郷三 // 37TGH/00101-010-001 // 画像有
64 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/03.摂津江原家 // 桶毎入実簿 // 明治18年10月 // 江原 // // 37TGH/00101-011 // 画像有
65 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/03.摂津江原家 // 醤油税則施行ニ付布告諸達　第1号 // 明治18年 // // // 37TGH/00101-012 // 画像有
66 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/03.摂津江原家 // 明治十八年醤油造石検査簿　乙 // 明治18年 // 摂津国東区本町1丁目2番地江原金兵衛 // // 37TGH/00101-013 // 画像有
67 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/01.酒 // さはのつる // (明治) // (東京)澤之鶴 // // 37TGH/00128 // 画像有
68 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/01.酒 // 金釜翁柴田幸三郎伝 // 昭和9年 // (東京)　猪狩又蔵 // // 37TGH/05477 // 画像有
69 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業 // 醸造試験所沿革誌 // 昭和4年 // (東京)　醸造試験所著 // // 37TGH/04689 // 画像有
70 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業 // 酒醤油大安売出し // // (浅草)　三河屋彦八 // // 37TGH/01682 // 画像有
71 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/01.酒 // 銘酒販売(広告) // // 大坂津国醸造場 // // 37TGH/01775 // 画像有
72 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業 // 大日本酒醤油業名家大鑑 // 大正2年 // (東京)　酒醤油新聞社　並木栄太郎(著) // // 37TGH/04688 // 画像有
73 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/01.酒 // 明治18年12月増補再版　酒醤油桶容積表 // 明治19年 // (東京)　飯田和仲　木原白照(著) // // 37TGH/04702 // 画像有
74 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/01.酒 // 堺酒類商同業組合名簿 // 昭和5年 // (大阪)　池田文太郎(著) // // 37TGH/04703 // 画像有
75 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/02.醤油 // 醤油沿革史 // 大正2年 // (千葉県)　田中直太郎、金兆子 // // 37TGH/04705-001 // 画像有
76 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/01.酒 // 池田酒史 // 大正8年 // 池田史談会　(大阪)　北村儀三郎 // // 37TGH/04707 // 画像有
77 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/04.兵庫・灘酒 // 灘誌 // 大正2年 // 西沢信作(編)　(兵庫県西宮町)　西沢信作 // // 37TGH/04708 // 画像有
78 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/01.酒 // 第十四回　全国酒類品評会報告 // 昭和10年 // (東京)　日本醸造協会(著) // // 37TGH/04709 // 画像有
79 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/01.酒 // 大阪酒類商人名録　明治四十五年五月一日調査 // 明治45年 // 大阪酒類商同業組合事務所 // // 37TGH/04744 // 画像有
80 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/01.酒 // 清酒はくつる // 昭和 // // // 37TGH/04745 // 画像有
81 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/04.兵庫・灘酒 // 灘銘酒醸造実践録 // 明治27年 // 岡部森彦(著)　(福岡) // // 37TGH/04746 // 画像有
82 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/02.醤油 // [醤油商標帖] // // // // 37TGH/04752 // 画像有
83 日本実業史博物館準備室旧蔵資料 // 04.文書・書籍/20.醸造業/01.酒 // 古屋式清酒火入器説明書 // 明治43年 // // // 37TGH/04740-001 //