信濃国高井郡東江部村山田庄左衛門家文書
32H
山田庄左衛門家文書(01)/01.家/01.経営/03.台所
山田庄左衛門家文書(01)/01.家
01.経営
03.台所
味噌醤油漬物醸造仕込法
明治31年3月日
1898-03
台所手控
横美半
1冊
32H/00301
01782
『史料館所蔵史料目録 第75集 信濃国高井郡東江部村山田庄左衛門文書目録(その1)』(2002年3月、国立史料館)
史料群概要